Global Hunger Index 2022 में भारत 121 देशों में से 107वें स्थान पर है, जो एक साल पहले 101वें स्थान से नीचे है।
Global Hunger Index जीएचआई, जिसे कंसर्न वर्ल्डवाइड और वेल्थुंगरहिल्फे द्वारा संयुक्त रूप से प्रकाशित किया गया है, राष्ट्रों को उनकी ” गंभीरता ” के अनुसार रैंक करता है। सूची में काफी नीचे यमन 121वें स्थान पर है, जहां क्रोएशिया, एस्टोनिया और मोंटेनेग्रो जैसे यूरोपीय देशों का दबदबा है। एशियाई देशों में चीन और कुवैत को शीर्ष पर आंका गया है।
1. वैश्विक भूख सूचकांक क्या है?
2000 के बाद से, GHI वस्तुतः वार्षिक रूप से जारी किया गया है; इस वर्ष का विश्लेषण पंद्रहवाँ है। कम स्कोर से देश की रैंकिंग बढ़ती है और बेहतर परिणाम का पता चलता है।
संयुक्त राष्ट्र द्वारा उल्लिखित सतत विकास उद्देश्यों में से एक, “2030 तक शून्य भूख” को पूरा करने के लिए, भूख का मानचित्रण करना आवश्यक है। यही कारण है कि कुछ उच्च आय वाले देशों के लिए जीएचआई रैंकिंग की गणना नहीं की जाती है।
तकनीकी दृष्टिकोण से, कैलोरी सेवन की मात्रा को मैप करके भूख की मात्रा निर्धारित की जाती है, हालांकि, आम उपयोग में, इसे भोजन की कमी के पहलुओं में परिभाषित किया जाता है।
हालाँकि, जीएचआई भूख की इस विशिष्ट व्याख्या तक ही सीमित नहीं है। इसके बजाय, यह निगरानी करता है कि विभिन्न राष्ट्र चार महत्वपूर्ण मेट्रिक्स पर कितनी अच्छी तरह काम करते हैं, क्योंकि संयुक्त होने पर, वे सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी सहित भूख के कई पहलुओं को पकड़ते हैं, और इसलिए इसका अधिक गहन माप प्रदान करते हैं।
2. भूख कैसे मापी जाती है?
GHI चार प्रमुख मैट्रिक्स की जांच करता है:
- अल्पपोषण (जो खराब खाद्य आपूर्ति को दर्शाता है) (जो अपर्याप्त भोजन उपलब्धता को दर्शाता है): जनसंख्या के उस प्रतिशत के आधार पर जो कुपोषित है (अर्थात अपर्याप्त कैलोरी खपत करता है);
- बच्चों का अपशिष्ट (यह गंभीर कुपोषण का संकेत है): कमजोर बच्चों के अनुपात का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है (जो अपनी ऊंचाई के अनुसार कम या अधिक वजन के हैं);
- बच्चों का बौनापन (जो लंबे समय से अल्पपोषण को दर्शाता है): पांच वर्ष से कम उम्र के उन बच्चों के अनुपात के आधार पर जो बौने हैं या अपनी उम्र के हिसाब से कम वजन के हैं;
- बाल मृत्यु दर (जो हानिकारक जीवन स्थितियों और खराब पोषण दोनों का संकेत है): पांच साल से कम उम्र के बच्चों के लिए मृत्यु दर का उपयोग करके अनुमान लगाया गया है, जो आंशिक रूप से अपर्याप्त पोषण के घातक संयोजन का परिणाम है।
प्रत्येक देश के आँकड़ों को 100 अंकों के पैमाने पर मानकीकृत किया जाता है, और अंतिम स्कोर की गणना घटक 1 और 4 को 33.33% और 2 और 3 को 16.66% देकर की जाती है।
9.9 या उससे कम भूख स्कोर वाले देशों को “कम” के रूप में वर्गीकृत किया गया है; 20 से 34.9 स्कोर वाले लोगों को “गंभीर” के रूप में वर्गीकृत किया गया है, और 50 से अधिक स्कोर वाले लोगों को “अत्यंत चिंताजनक” के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
3. अन्य देशों की तुलना में भारत का स्कोर कितना है?
भारत 29.1 की भूख रेटिंग के साथ अंतिम स्थान पर आया, जिसने इसे अपने पड़ोसियों नेपाल (81), पाकिस्तान (99), श्रीलंका (64), और बांग्लादेश (84) के बाद “गंभीर” वर्गीकरण में रखा। समय के साथ भारत की GHI रेटिंग में गिरावट देखी गई है। इसे 2000 में 38.8 का “खतरनाक” स्कोर प्राप्त हुआ, जो 2014 तक गिरकर 28.2 हो गया। तब से, देश ने उच्च रेटिंग पोस्ट करना शुरू कर दिया है।
भारत में आम तौर पर चार मेट्रिक्स के लिए कम संख्या दर्ज की गई है, लेकिन 2014 में, अल्पपोषण और बच्चे के कमज़ोर होने की दर में वृद्धि होने लगी। जबकि पाँच वर्ष से कम उम्र के बच्चों में अपशिष्ट की आवृत्ति 2014 में 15.1% से बढ़कर 2022 में 19.3% हो गई, अल्पपोषण 2014 में 14.8% से बढ़कर 2022 में 16.3% हो गया।
4. परिणाम और परिणाम क्या हैं?
आज दुनिया की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक भूख है, जो इसे सबसे बड़ी कठिनाइयों में से एक बनाती है। भूख और कुपोषण एक दुष्चक्र बनाते हैं जो अक्सर एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक “संचरित” होता है।
गरीब माता-पिता के बच्चों का जन्म के समय वजन अक्सर कम होता है, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली ख़राब होती है और वे ऐसी स्थितियों का अनुभव करते हैं जो जीवन भर उनके मानसिक विकास को प्रभावित करती हैं।
कम आय और गरीबी, युद्ध और हिंसक संघर्ष, स्वतंत्रता की सामान्य अनुपस्थिति, महिलाओं की निम्न स्थिति, और खराब रूप से केंद्रित और कार्यान्वित पोषण और स्वास्थ्य पहल सभी को उच्च वैश्विक भूख सूचकांक 2022 सूची में योगदान देने वाले कारणों के रूप में मान्यता दी गई है।
5. किन क्षेत्रों में भूख की समस्या सबसे ज्यादा है?
इस वर्ष का वैश्विक भूख सूचकांक भूख की समस्या के समाधान के लिए कई देशों में कार्रवाई की आवश्यक आवश्यकता को दर्शाता है।
पाँच देशों में भूखमरी चिंताजनक रूप से अधिक है: यमन, मेडागास्कर, चाड और कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य। जानकारी के अभाव के कारण कई देशों में GHI स्कोर निर्धारित नहीं किया जा सकता है।
हालाँकि, अन्य देशों – बुरुंडी, सोमालिया, दक्षिण सूडान और सीरिया – को अन्य ज्ञात साक्ष्यों के आधार पर अस्थायी रूप से चिंताजनक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इस साल के जीएचआई नतीजे बताते हैं कि 35 अतिरिक्त देशों में भूख की दर को गंभीर श्रेणी में रखा गया है।
खाद्य असुरक्षा अभी भी कुछ स्थानों पर मौजूद है, यहां तक कि उच्च अंक प्राप्त करने वाले देशों और क्षेत्रों में भी। हालाँकि, सुधार के संकेत हैं: 2000 के बाद से 32 देशों के जीएचआई स्कोर में 50% या उससे अधिक की कमी आई है।
दक्षिण एशिया, जहां भूख सबसे खराब स्थिति में है, और उप-सहारा अफ्रीका, जहां यह दूसरी सबसे खराब स्थिति में है, भूख की दर चिंताजनक है। विश्व के सभी क्षेत्रों की तुलना में दक्षिण एशिया में बच्चों के कमज़ोर होने और बौनेपन की दर सबसे अधिक है।
सबसे अधिक बाल मृत्यु दर और अल्पपोषण सहारा के दक्षिण अफ़्रीका में है। पिछले 40 वर्षों में सबसे खराब सूखे में से एक पूर्वी अफ्रीका में इथियोपिया, केन्या और सोमालिया को प्रभावित कर रहा है,
जिससे लाखों लोगों का जीवन खतरे में पड़ गया है। पूर्वानुमानों से संकेत मिलता है कि जलवायु मुद्दे के कारण विश्व 2030 तक संयुक्त राष्ट्र के दूसरे सतत विकास लक्ष्य (एसडीजी 2), “शून्य भूख” को प्राप्त नहीं कर पाएगा।
6. हम किन आरोपों को देख रहे हैं?
महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के अनुसार, अध्ययन जनसंख्या के अल्पपोषित अनुपात (पीओयू) की गणना के आधार पर भारत की रैंकिंग को कम करता है। यह बताता है कि अमेरिकी खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) का मूल्यांकन गैलप वर्ल्ड पोल के “खाद्य असुरक्षा अनुभव स्केल (एफआईईएस)” सर्वेक्षण मॉड्यूल के परिणामों पर निर्भर है, जिसमें आठ आइटम और 3,000 लोगों की प्रतिक्रिया दर शामिल थी।
रिपोर्ट के अनुसार, डेटा में भारत के आकार के राष्ट्र का केवल एक छोटा सा हिस्सा शामिल है। इसके अलावा, इसने अध्ययन में किए गए दावों का खंडन किया कि समय के साथ आवश्यक कृषि वस्तुओं के उत्पादन में वृद्धि के कारण भारत की प्रति व्यक्ति आहार बिजली आपूर्ति सालाना बढ़ रही है।
सरकार द्वारा उठाए गए इन मुद्दों पर महत्वपूर्ण स्पष्टीकरण वैश्विक भूख सूचकांक पोर्टल पर पेश किए गए हैं। इसके अनुसार, जीएचआई केवल भारत जैसे सदस्य देशों द्वारा पहचानी गई जानकारी के आधार पर खाद्य बैलेंस शीट के माध्यम से प्राप्त पीओयू का उपयोग करता है।
इसके विपरीत, एफएओ खाद्य सुरक्षा पर संकेतकों के एक सूट का उपयोग करता है, जैसे कि दो महत्वपूर्ण संकेतक – अल्पपोषण की व्यापकता और एफआईईएस के आधार पर मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा की व्यापकता।
इसके अलावा, एक खाद्य बैलेंस शीट एक निश्चित समय सीमा में देश के खाद्य उत्पादन की संरचना को पूरी तरह से दर्शाती है। इसके अलावा, इसमें प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए आपूर्ति की उत्पत्ति और उपयोग की एक सूची शामिल है।
वेबसाइट के अनुसार, किसी देश के नागरिक कितने भूखे हैं, इसका अनुमान लगाने के लिए जीएचआई चार बाल-विशिष्ट विशेषताओं में से तीन का उपयोग करता है।
जीएचआई यह सुनिश्चित करता है कि जनसंख्या के विशेष रूप से कमजोर उपसमूह के भीतर पोषण संबंधी कमियों के दोनों प्रभावों को पांच वर्ष से कम उम्र के बच्चों से संबंधित कारकों के साथ कुपोषित नागरिकों (जीएचआई रेटिंग का 1/3) के प्रतिशत को शामिल करके ध्यान में रखा जाता है। बयान के मुताबिक, जीएचआई रेटिंग का 2/3)।
जीएचआई की वरिष्ठ नीति विश्लेषक लौरा रेनर के अनुसार, वैश्विक भूख की गणना के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी चार उपायों को भारत सहित अंतर्राष्ट्रीय समुदाय द्वारा मान्यता प्राप्त है, और संयुक्त राष्ट्र एसडीजी की दिशा में प्रगति को ट्रैक करने के लिए उपयोग किया जाता है।
7. विवाद क्यों?
मंत्रालय का दावा है कि यह अखबार न केवल वास्तविक घटनाओं से दूर है, बल्कि विशेष रूप से महामारी के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए केंद्र सरकार के उपायों की भी जानबूझकर अनदेखी करता है।
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अनुसार आवश्यक खाद्यान्न के उनके नियमित मासिक कोटे के अलावा, केंद्रीय मंत्रिमंडल ने प्रधान मंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना (पीएम-जीकेएवाई) के माध्यम से हर महीने प्रति व्यक्ति पांच किलो अतिरिक्त राशन प्रदान किया। हाल ही में, इसे दिसंबर 2022 तक जारी रखा गया था ।
अंबेडकर विश्वविद्यालय में अर्थशास्त्र की प्रोफेसर दीपा सिन्हा की राय में , योजनाओं ने निस्संदेह स्थिति से राहत में योगदान दिया लेकिन अपर्याप्त थे।
वह इस बात पर जोर देती हैं कि बेरोजगारी, भोजन की बढ़ती लागत और स्थिर वेतन स्तर को देखते हुए लोग खाना नहीं खा रहे हैं जैसा कि उन्हें दिया जाना चाहिए। उन्होंने आगे कहा कि महामारी से उत्पन्न दुख बस एक नई परत थी जिसने पहले से ही खराब स्थिति को और बढ़ा दिया। उन्होंने बताया, “हमारे पास कई अतिरिक्त सूचना संसाधन हैं जो इस धारणा की पुष्टि करते हैं कि भारत में कुपोषण और भुखमरी की समस्या महत्वपूर्ण है।
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यह उजागर करना महत्वपूर्ण है कि रेटिंग की तुलना सालाना नहीं की जा सकती क्योंकि विभिन्न आर्थिक स्थितियों वाले नए देशों को हर साल मूल्यांकन के लिए जोड़ा जाता है। इसलिए, अर्थशास्त्र के प्रोफेसर का तर्क है कि वर्ष दर वर्ष सापेक्ष रैंक की तुलना में स्थिति और संकेत मूल्यांकन पर ध्यान देना अधिक महत्वपूर्ण है। उनके अनुसार समस्या यह है कि रैंक कम है, यह नहीं कि यह बढ़ी है या घटी है।
जीएचआई का लक्ष्य, एक वार्षिक रिपोर्ट जिसकी सहकर्मी समीक्षा हुई है, “वैश्विक, क्षेत्रीय और देश के स्तर पर भूख को पूरी तरह से मापना और ट्रैक करना है।”
महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के अनुसार, अध्ययन जनसंख्या के अल्पपोषित अनुपात (पीओयू) के आकलन के आधार पर भारत की रैंकिंग को कम करता है।
मंत्रालय का दावा है कि यह अखबार न केवल वास्तविक घटनाओं से दूर है, बल्कि विशेष रूप से महामारी के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए केंद्र सरकार के उपायों की भी जानबूझकर अनदेखी करता है।
निष्कर्ष
अंतर्राष्ट्रीय, क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर भूख का गहन आकलन और निगरानी करने की एक तकनीक Global Hunger Index (जीएचआई) है। वैश्विक भूख
सूचकांक संकेतक वैश्विक, क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर भूख की निगरानी करना चाहते हैं। जीएचआई स्कोर की गणना के लिए मुख्य रूप से चार संकेतकों के मूल्यों का उपयोग किया जाता है।
